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NanoEgg
Com relação à avicultura, desenvolvemos uma solução para a melhora do shelf life dos ovos.
O NanoEgg é um aditivo orgânico, nanotecnológico, que cria uma camada protetora nos ovos, dificultando a entrada de micro-organismos.
Estamos realizando diversos testes laboratoriais e em conjunto com criadores, buscando a certificação necessária para que os produtores possam elevar o shelf life para aproximadamente 60 dias.
Esse será um passo importante para a diminuição da perda que ocorre na cadeia produtiva e comercial.
O NanoEgg é líquido e incolor. Não altera o sabor dos ovos, nem sua aparência.
O NanoEgg deve ser aplicado após a lavagem dos ovos, antes da armazenagem.
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